片品村の農産物で意外に知られていないのがカボチャです。これが実に美味しいと評判です。

苗をおこし、マルチを張って植えるだけの粗放栽培ですが、
ポクポクして評判はいいようです。2006年は、無農薬栽培でした。

カボチャの品種 白みくり 伯爵 坊ちゃん

南瓜のご注文はこちらからお願いします。



坊ちゃん 今年は黄色い坊ちゃん南瓜も出来ました。

野菜の紹介はこちらです。

新しい野菜の食べ方


2008年新着情報

2008年の新着情報はブログに書いてあります。
2008/7/16日坊ちゃん南瓜のネット販売開始しました。
こちらからお買い求め下さい。

2007/4/27


ジャガイモを播きました。担当は林檎亭家内です。
種類は北アカリ、男爵、クーイン、それとテレビドラマに出てきた品新種も播いたようです。


2006/10/7
今年は何年ぶりかで、キャベツ、白菜、ブロッコリーが揃っていいものができました。
売店で販売しています。



2006/9/24
2006年のハロウィンカボチャ収量が少なく発送できるものがほとんどありません。

2006/9/14

カボチャとそうめん瓜の販売始めました。

見た目はイマイチですが味はいいです。
自信があります。
大300円 中200円です。


僕僕カボチャはうまいです

そうめん瓜は懐かしい味です


野菜の紹介

5月野菜の苗をおこしています。これから8月初めまで順に様々な野菜を播いていきます。
メインはキャベツ、大根、白菜、ブロッコリーの直売所向けですが、家庭用も播きます。


白菜・ブロッコリー

 

左・小茄子 右・キュウリ


坊ちゃんカボチャ 茎ブロッコリー
 

ズッキーニ 
 

キャベツ(甘藍・玉菜)


野菜の苗
婆さんの苗場




ボツちゃんカボチャや花の苗、林檎亭家内がおこしました。



新しい野菜の食べ方
 
コリンキー(サラダカボチャ) 薄く切ってサラダにしたり、ぬか漬け、スープなどにご利用下さい。

ズッキーニ 黄色と緑があります。天ぷら、油炒め、焼き肉の付け合わせ、またサイコロに切ってトマトや茄子と煮るのも美味しいです。

アラジンカボチャ ズッキーニを更に軟らかくしたような食感です。みそ汁はもちろん、おひたし、生のままタマネギと一緒にイタリアンサラダなどがおすすめです。

坊ちゃんカボチャ ふつうのカボチャのように加熱します。レンジで3〜5分でO.K。また中をくりぬいて肉詰めなど小ささを利用した料理をお楽しみ下さい。 

プッチーニ 坊ちゃんカボチャと同様。

赤ずきん 普通のカボチャの早生種。

茎ブロッコリー  茎まで軟らかく美味しく食べられます。


飾りカボチャの収穫展示



林きわの畑に飾りカボチャ各種を播きました。
ジャンボカボチャはとにかく肥料をやり大きくなるようにしてみました。
収穫も大変です。
収穫はこどもとその友達の応援を得て車に積み込みます。
カボチャの収穫

積み込み

2002年はハロウィンカボチャが100個くらい穫れそうです。

お手頃のハロウィンカボチャの


片品林檎亭・過去のカボチャ達

カボチャと看板

ジャンボカボチャ

飾りカボチャ


ハロウィンカボチャ


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